牛カツというものを初めて食べました。
今まで名前ぐらいはテレビで観たことがあるのですが、詳しく調べているわけではないのでどこで食べられるのかは全く知らなかったです。
というよりもそこまで牛カツというものに対してそこまで執着するほど興味は無かったというのが現実です。
正直これを食べるまでは、食べたいなーとは思ってはいたけど、絶対に今すぐ食べたい！調べてまで食べたい！と思うほどてはないですね。
なので今回食べたのも偶然、牛カツのお店の前を歩いたから食べただけです。
食べて後の感想ですが、めちゃくちゃ旨かった！！
多分、月に２回は通いたいと思うほどハマりました。
行ったお店は
『京都勝牛』
チェーン店らしく、京都を始め、東京、名古屋、大阪にそれぞれお店があるみたいです。
リンクを貼っていますので、もしお近くにあるのであれば食べてみてください。
コストパフォーマンス的に満足すること間違いなしです。
お店はどこも新しいみたいでとても内装がキレイですので、女性でも入りやすいですし、実際に女性一人のお客さんもいました。
メニューは4種類ぐらいで肉の種類を選ぶような形でした。
自分は『牛ロースカツ膳』大、1598円を頼みました。
メニューを見返したり、並んでいるソースを見ていたら、何故か注文したものが届きました。
多分注文してから2,3分ぐらいで出てきましたね。
とにかく出来るのが早くてビックリです。
サッと揚げているみたいでしたね。
お肉も中は赤くて生に近かったですね。
その状態でお客に出せるというのは、新鮮なお肉を使用してからでしょう。
生肉大好きです！
タレは4種類
わさび醤油
山椒塩
特製ソース
和風カレーつけ汁
上から徐々に味が濃くなっているらしいので、わさび醤油から食べていってください。
自分のおすすめは肉の味が細部にまで感じることが出来たわさび醤油ですね。
でもとりあえず全部旨かったです。
ご飯もおかわり無料でしたので、5杯ほどしてしまいました。
最後には余ったカレーをご飯にかけて食べてしまいました。
それぐらい美味しかったです。
主要都市には大体あるみたいないなので是非とも食べてみてください。